Cantine : le choix du plateau repas individuel
Cantine : le choix du plateau repas individuel Depuis mardi 12 mai, un service de cantine très contraignant est organisé dans nos établissements scolaires afin de satisfaire aux exigences du protocole sanitaire du ministère de l’éducation nationale. La consigne est claire: « privilégier la restauration en salle de classe sous la surveillance d'un adulte sous forme de plateaux ou de paniers repas. » La collectivité a donc décidé de se procurer des plateaux vides jetables, des couverts recyclables et biodégradables. Les menus sont élaborés par notre diététicienne habituelle et préparés sur place par les agents de la cantine selon les [...]