LE FOURNIL DE GILLES PASSE LE RELAIS : Le temps de la retraite a sonné pour Gilles qui s'apprête à prendre enfin des vacances, et ce dès la semaine prochaine. En effet, la boulangerie Le Fournil de Gilles sera fermée du 21 septembre au 1er octobre, afin de laisser le temps aux  repreneurs de s'installer. La relève est assurée par deux jeunes professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. John Braak, de Pont-du-Casse, et Alexandre Cat, de Sauvagnas, prendront les rênes de cette entreprise dès le 1er octobre. Ils poursuivront dans la continuité de Gilles, et Isabelle restera [...]

CONCEPT HYGIÈNE SPÉCIALISTE DES NUISIBLES Le siège de l'entreprise Concept Hygiène spécialisée dans les domaines de la désinfection, le dégraissage, la dératisation, la désinsectisation s'est installé en juin au cœur de la zone industrielle Malère, face à la déchetterie de Pont-du-Casse. Déjà, il y a quelque temps, Laurent Jousseaume, le gérant de cette société qui existe depuis janvier 2013, avait convoité un autre bâtiment sur la même zone, en vain. Aujourd'hui, chose faite, la société est implantée au 5008 de l'avenue Jean-Serres. Suite à un rachat d'un fonds de commerce d'une activité artisanale, Laurent Jousseaume exerçait dans le [...]

DES HUÎTRES AU CENTRE COMMERCIAL DIMANCHE Cécile Catonnet tiendra désormais tous les dimanches matin un stand d'huîtres en provenance du Cap-Ferret et du Banc d'Arguin, à partir du 13 septembre, de 8 heures à 12 h 30. Cette jeune femme et son mari, Thomas, se sont installés ostréiculteurs au Cap-Ferret en 2001. C'est d'ailleurs ce métier qui les a rapprochés. Pour Cécile, on pourrait croire qu'il n'y a rien d'étonnant à ce qu'elle choisisse cette profession, puisqu''elle est tombée dedans dès sa naissance en étant fille et petite-fille d'ostréiculteurs. Mais voilà, depuis sa plus tendre enfance, Cécile avait [...]