Le bon lait bio d’Aloïse Célerier
Le bon lait bio d'Aloïse Célerier Les usagers de la route vers Artigues ont certainement remarqué le panneau de la ferme de La Providence, au bout de l'impasse de Pinou. L'affiche indique la vente de lait cru bio et un hangar est en cours de construction pour y abriter le cheptel. C'est Aloïse Célerier qui a initié son projet de ferme sur les terres cassipontines de sa maman, Fannie. La jeune femme, pleine de motivation, a créé son entreprise récemment, mais le projet a pris un peu de retard suite, notamment aux intempéries. Qu'a cela ne tienne, Aloïse [...]