Les fromages de chèvre du Biadet au marché

Installés depuis 2022 à Donzac dans le Tarn-et-Garonne (82), Ambre Segui et David Polowczyk, éleveurs et producteurs de fromages à base de lait cru de chèvre, viennent vendre au marché de Pont-du-Casse du mardi matin, sur la place du centre commercial. Le cheptel est composé de quarante-cinq laitières accompagnées de leurs boucs et chevreaux sur les terres du lieu dit « Biadet ». Ambre et David ont pour maître mot la qualité et sont passionnés par leurs animaux et leur métier.

Ils proposent bûches, briques, crottins, galets, palets cendrés, papilles, tommes lactiques, tomme, pyramides, cœurs, cabécou pour le plus grand plaisir des consommateurs gourmands et dans le plus grand respect des soins apportés aux animaux.

Ils reçoivent les visiteurs également sur leur domaine selon les horaires suivants :

Lundi, de 18 heures à 19 h 30 ; mardi, de 18 heures à 19 h 30 ; mercredi, de 10 h 30 à 12 h 30 et de 18 heures à 19 h 30 ; jeudi, de 18 heures à 19 h 30 ; vendredi, de 18 heures à 19 h 30 ; samedi, de 10 h 30 à 12 h 30 et de 18 heures à 19 h 30.

Pour en savoir plus : https://chevreriedebiadet.fr 

Courriel : chevreriebiadet@gmail.com; tél. 06 71 71 77 33 ou 06 75 40 88 32.